الجاروشة .. رمز لقسوة الحياة قديماً ...
2018年8月27日 كانت الطاحونة، أو “الجاروشة” الحجرية، أداة رئيسية لطحن الحبوب ويرجع استعمالها لزمن ما قبل عصر التكنولوجيا وإدخال الماكينات الحديثة والطواحين الآلية في عملية الطحن، وتتكون الطاحونة من حجرين ضخمين مستديرين يوضعان فوق بعضهما، وفي الحجر العلوي منهما ثقب ويتم تثبيت الحجر السفلى وتدوير الحجر العلوي ووضع الحبوب في ثقب الحجر ليتم طحنها بين الحجرين.